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アイドルタイム活用!テイクアウト映えも!お店のサブブランドにオススメのデザート業態

【XKitchen】弘大505トゥンワッフル

クレープUber Eats 評価4.6 (127)

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加盟数

30店舗


ブランド説明

北海道〜鹿児島まで全国30店舗平均で30万円売上! 16食材で10メニュー以上提供可! デリバリー特化型飲食店のノウハウと、データ分析・マーケティング力を活かした、流行をキャッチアップしメニュー開発を行い、簡単に調理できるオペレーションが特徴です。 「弘大505ワッフル」の看板メニューであるトゥンワッフルとは、顔ほどの大きさのワッフルに、たっぷりのクリームを挟んだボリューム満点の韓国ワッフルです。トゥンワッフルの「トゥン」は、韓国語で太っちょという意味、ブランド名の「505」はハーフサイズ505円〜というワッフルの価格。 505円〜の低価格と、太っちょという名前通りのボリュームで、高い満足度により人気を博しています。 ※ワッフルメーカーは2万円以内で準備可能です!

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ブランド情報・費用

ワッフルメーカーとコンセントプラグ変換器合わせて2万円弱

huriuri限定特典

1業態初期費用無料キャンペーン(先着3社限定!) ※2業態以上の導入が必要となります ※2業態目も1000店舗突破記念にて半額キャンペーン中

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加盟金

¥100,000

保証金

¥0

固定ロイヤリティ

¥0

売上歩合ロイヤリティ

11%

投資回収期間

1ヶ月

契約期間

1

サンプル(試食)提供

提供なし

原価率

18 ~ 30%

同じカテゴリの平均費用をみる

キッチンオペレーション

ワッフルは約4分で焼きあげ後、冷蔵保管。 営業開始前に5枚ほど焼き置きされることをオススメしています。 ☆ワッフルについて わずか16食材で約20メニューのラインナップを実現。冷蔵フルーツはバナナのみなのでロスも抑えられます。 仕込み:生地の焼き置き(1食4分野焼き時間) 提供:クリームやトッピングの盛り付け(1食3分) 指定食材は、2点のみです。

仕込みの工数

かんたんしっかり

調理時間

5

本部サポート内容

各デリバリープラットフォーム(UberEatsなど)の登録は全て弊社にて行います。

食材提供

(一部提供)

容器提供

プラットフォーム出店対応

初期研修

マーケティング支援

自由なメニュー設定・価格変更


FC本部情報

横田英里

会社名

株式会社XKitchen

代表者

山路健一郎

会社住所

東京都世田谷区池尻2-20-9

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