【究極のブロッコリーと鶏胸肉とは？】 「ストイックな低糖質食を誰もが継続して食べられるように」というコンセプトを掲げており、ダイエットやトレーニング、仕事、勉強を頑張る方を食事でサポートしたいと思っています。 「究極のブロッコリーと鶏胸肉」は全国約100店舗。大変ありがたいことに各種デリバリーサービスで高い評価をいただいています。 （Uber Eats ☆4.7 ※全店舗平均） 【シンプルなオペレーション】 仕込み作業は解凍のみ。 調理工程の90％以上をセントラルキッチンで調理しているため、オペレーションはシンプルです。専門的な調理スキルは不要で、運営中の業態と並行しても運営を邪魔しません。運用を突き詰め、最短1分で提供可能なオペレーションを定めています。 専門の調理器具導入も必要ないため、スペースを節約してオープン可能です。 食材の種類が少ないため、食材ロス率を限りなく少なくすることができます。 【特徴】 オペレーションがシンプルなため、家賃・人件費が追加で必要ありません。 調理オペレーションがシンプルのため、追加でスタッフを採用する必要もありません。（L不要） セカンドブランドのため、専用の物件を賃貸する必要がありません。（R不要） 【メディア実績】 マーケティング・広報担当はトップYouTuber ヒカル（チャンネル登録者数480万人）。 株主として商品開発も共に行っています。 コラボ動画後は売上500％、全国から鶏胸肉とブロッコリーが消えるということもありました。 「究極のブロッコリーと鶏胸肉」はセカンドブランドということもあり、"実店舗ほど大きな看板を設置できない"というデメリットがあるのですがWebでの情報発信に力を入れることで補っていく方針を取っています。 【テレビ・ラジオ】 テレビ東京「よじごじDays」／ニッポン放送「JO1のオールナイトニッポンX」／毎日放送「よんチャンTV」／他多数 【YouTube・SNS】 Repezen Foxx様「YouTube」／スカイピース様「YouTube」／てんちむ様「YouTube」／EXIT様「YouTube」／山城ティナ様「YouTube」／仲里依紗様「Instagram ストーリーズ」／ゆうこす様「i-voce インタビュー」／他多 【トピックス🆕】 ブロッコリー指定野菜 追加決定！