【親子丼と相性の良い為、2in1での稼働をオススメします。】 デリバリー市場において数多くの店舗がある「丼ブランド」ですが、カツ丼を専門的に行っている店舗は非常に少ない為、 ライバルは殆どおりません。 丼ぶり業態はデリバリーにおいて大変人気となっております。 また、デリバリーにおいて指示が高い業態の特徴として 「家で作れそうだけど、作る事が面倒」 「味のイメージが分かりやすい料理」 の共通点があると考えております。 【導入をオススメする店舗様】 カツ丼八方は唐揚げ業態・居酒屋業態にオススメです。 冷蔵庫や冷凍庫のスペースを大量に使う事なく実績を作る事が可能になります。 【調理スキル】 アルバイトの方でもスムーズに提供できます。 調理時間は3分。 仕込みは30分(30人前)、提供も一食3分、厨房機材も火口(IH可)が1台あれば提供できます。 【減価率は19-20%(包装資材込)】 デリバリーは薄利になりがちです。 その為、販売価格と減価率への意識は強く持っております。 【売上・注文数について】 TOP画像にubereatsの売上・注文数のデータを表示させております。 こちらのデータは当社運営店舗(東京都・品川区)の実績になります。 営業時間 ・AM9時-PM23時 その他 ・割引プロモーション活用中 その他、加盟店様では安定的に20万円-50万円の実績が上がっております。 【OPEN後のサポートが大切(売上拡大のお手伝い)】 当社は約4年のデリバリー実績がございます。 OPENにする事で発生する出店作業は全て当社で行わせて頂きます。 また、本部としてデリバリーで実績を上げるお手伝いも行っております。 【日中が比較的需要があるか？】 昼7割・夜3割の割合で需要があると考えられます。 ランチの時間帯の強化を行いたい店舗様にもオススメです。 【原価率計算は包装資材込！】 デリバリーにおける包装資材の減価率はなかなか負担となります。 その為、記載されている減価率には包装資材込みで表記させて頂いております。 「忙しくて利益が残らない」、ではなく仕事効率を高め「暇だけど利益が残る」を目指しております。 【他ブランドも導入可】 当社にご加盟を頂けると「追加加盟金なし」で当社の他ブランドも自由に出店する事が可能となります。